بذر گشنیز
Price range: 119,600 تومان through 478,400 تومان
بذر گشنیز(Coriandrum sativum) اصل با ضمانت بهترین کیفیت و قیمت، خرید اینترنتی در فروشگاه تخصصی گیاهان دارویی اطریفل
Coriandrum sativum(علمی)
cilantro(انگلیسی)
coriander seeds(انگلیسی)
धनिया(هندی)
芫荽(چینی)
コリアンドラム・サティバム(ژاپنی)
گشنیز
خواص: کاهش قند خون، تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش فشارخون بالا و کاهش کلسترول، محافظت از مغز،محافظت از پوست و درمان بیماری های پوستی، کمک به رفع التهابات، سم زدا
| وزن محصول | 100 گرمی, 200 گرمی, 50 گرمی, خرید عمده محصول |
|---|
بذر گشنیز؛ دانهای کوچک با خواصی شگفتانگیز
بذر گشنیز (Coriandrum sativum) دانه گرد و معطر گیاهی یکساله از خانواده چتریان است که قرنهاست در طب سنتی ایران و جهان جایگاهی ویژه دارد. این دانههای کوچک قهوهای رنگ، پس از گلدهی گیاه تولید میشوند و عطری گرم، شیرین و کمی مرکباتی دارند. فروشگاه اینترنتی اطریفل، تازهترین و مرغوبترین بذر گشنیز را با رعایت کامل اصول بهداشتی و بستهبندی استاندارد به دست شما میرساند.
چرا مصرف بذر گشنیز توصیه میشود؟
برخلاف برگ گشنیز که اغلب به عنوان سبزی خوراکی استفاده میشود، بذر یا تخم گشنیز بیشتر خواص دارویی خود را در قالب دمنوش و ادویه نشان میدهد. مهمترین خواص درمانی آن عبارتند از:
- بهبود عملکرد گوارش: مصرف دمنوش بذر گشنیز به هضم غذا کمک کرده، نفخ و دلپیچه را تسکین میدهد و برای افرادی که از سوءهاضمه رنج میبرند بسیار مفید است.
- تنظیم قند خون: مطالعات نشان دادهاند که عصاره تخم گشنیز میتواند به کاهش قند خون و بهبود حساسیت به انسولین در افراد دیابتی کمک کند.
- کاهش کلسترول و سلامت قلب: ترکیبات آنتیاکسیدانی موجود در این دانه به کاهش چربی خون و محافظت از سلامت قلب و عروق کمک میکند.
- خاصیت ضدالتهابی و آرامشبخشی: بذر گشنیز به دلیل ترکیبات فلاونوئیدی، به کاهش التهاب مفاصل و ایجاد آرامش ذهنی کمک مینماید.
- تقویت سیستم ایمنی: سرشار از ویتامینها و مواد معدنی مانند آهن، منیزیم و منگنز است که در تقویت ایمنی بدن نقش موثری دارند.
مشخصات فنی بذر گشنیز اطریفل
| ویژگی | جزئیات |
|---|---|
| نام علمی | Coriandrum sativum |
| نامهای دیگر | تخم گشنیز، کزبره، گشنگیز |
| طبع | گرم و خشک |
| ظاهر | دانههای گرد، یکدست با رنگ قهوهای روشن |
| درجه کیفیت | ممتاز، پاکسازی شده و عاری از ناخالصی |
روشهای مصرف بذر گشنیز
دمنوش تخم گشنیز:
یک قاشق مرباخوری بذر گشنیز را به آرامی در هاون کمی خرد کنید، در یک فنجان آب جوش بریزید و پس از ۱۰ دقیقه دم کشیدن، صاف کرده و با کمی عسل میل نمایید. این دمنوش برای تسکین نفخ و تقویت معده فوقالعاده است.
مصرف در آشپزی:
بذر گشنیز آسیاب شده یکی از اجزای اصلی ادویههای سنتی ایرانی مانند ادویه کاری و ترشیجات است. میتوانید پودر آن را برای خوشعطر کردن خورشها، سوپها و ترشیهای خانگی استفاده کنید.
نکات ایمنی و موارد احتیاط
- دوران بارداری: مصرف درمانی و دوز بالای بذر گشنیز در دوران بارداری توصیه نمیشود و باید با مشورت پزشک انجام گیرد.
- افت فشار خون: افراد دارای فشار خون پایین باید در مصرف منظم آن احتیاط کنند، زیرا این گیاه میتواند فشار خون را کاهش دهد.
- حساسیت غذایی: در صورت مشاهده هرگونه واکنش آلرژیک، مصرف را قطع کرده و با پزشک مشورت کنید.
سوالات متداول خریداران
تفاوت بذر گشنیز با پودر گشنیز چیست؟
بذر گشنیز به شکل دانه کامل عرضه میشود و عطر خود را برای مدت طولانیتری حفظ میکند. بهتر است بری آن در زمان مصرف آسیاب کنید تا از عطر و خواص حداکثری آن بهرهمند شوید.
بهترین زمان مصرف دمنوش بذر گشنیز چه موقع است؟
نیم ساعت تا یک ساعت بعد از وعدههای غذایی پرچرب یا سنگین، بهترین زمان برای بهرهمندی از خواص گوارشی این دمنوش است.
روش نگهداری صحیح بذر گشنیز چگونه است؟
بذر گشنیز را در ظرف دربسته، به دور از نور مستقیم خورشید و در جای خشک و خنک نگهداری کنید. در این شرایط عطر و کیفیت آن تا یک سال حفظ میشود.
محصولات مشابه
برگ شوید
بابونه
دارچین قلم
چای ترش
بهارنارنج
چای سبز
زنجبیل قلم
همه محصولات
گیاهان دارویی
ادویه
روغنها
شیرهها
عسل و فراوردههای عسل
بسته های آموزشی
داروهای گیاهی
آموزش طب
جانوران
سنگ ها و کانی ها
گیاهان
اعضای بدن
میوه ها
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.