10 مورد از مهم ترین خواص آویشن در فصل زمستان
شاید همین الان که این مطلب را میخوانید، گلویتان خشک شده باشد، سرفههای مداوم کلافهتان کرده باشد یا از گرفتگی بینی و ضعف ناشی از سرماخوردگی رنج ببرید. بیماریهای زمستانی همه ما را درگیر میکنند و پیدا کردن یک راهحل طبیعی و موثر برای مقابله با آنها همیشه دغدغهای بزرگ بوده است. اما نگران نباشید؛ راهحل تمام این مشکلات در طبیعت نهفته است.
آویشن گیاهی مدیترانهای با طبع گرم است که مصارف غذایی، دارویی و زینتی دارد،گل، برگ و روغن آن برای درمان اسهال، معده درد،گلودرد، بهبود تنفس، کاهش استرس،فشار خون،ایجاد آرامش ،کرونا و قائدگی نیز نقش دارد. از دمنوشهای گرم و خوشطعم گرفته تا ادویههای معطر در غذا میتوان از آویشن بهعنوان مصلح برخی از مواد غذایی مانند پنیر، ماست، سیب زمینی، لوبیا سبز و نخود سبز نام برد. آویشن در هر شکلی، شما را از سرمای زمستان و بیماریهای آن دور نگه میدارد.
با توجه به اثرات جانبی بسیاری از داروهای شیمیایی، امروزه افراد بیشتری به استفاده از گیاهانی مانند آویشن روی آوردهاند. با این حال، شناخت کامل خواص و موارد مصرف هر گیاه کار سادهای نیست و نیاز به اطلاعات دقیق دارد.
به همین دلیل، مشورت با یک متخصص طب سنتی میتواند به شما کمک کند تا به پاسخ سوالات خود درباره کاربردهای این گیاه و دیگر گیاهان برسید .
برای این منظور،ما در اطریفل پیش از اینکه در این فصل سرد،خواص آویشن رو بررسی کنیم تصمیم گرفتیم ابتدا به این سوال شما جواب بدیم که، آویشن چیست؟
آویشن چیست؟
آویشن، گیاهی کوهی با بویی تند و خاکی و از تیره نعنایان است، که به انگلیسی Thyme نامیده میشود. این گیاه بهطور معمول بهصورت خشک یا پودر شده در غذاها و خوراکها استفاده میشود. همچنین در تهیه انواع دمنوش و چای برای درمان سرماخوردگی و باز کردن گرفتگی راههای تنفسی بسیار مفید است. در طب سنتی، آویشن بهعنوان دارویی طبیعی برای درمان مشکلات مختلف بهکار میرود.
این گیاه علاوه بر خواص درمانی خود، خاصیت آنتیاکسیدانی دارد و میتواند به تسکین عفونتهای باکتریایی و قارچی نیز کمک کند.
اگر شماهم از خواص این گیاه شگفت زده شده اید پس برای خرید برگ آویشن کوهی اینجا کلیلک کنید.
طبع آویشن سرد است یا گرم؟
طبع آویشن گرم و خشک است. به همین دلیل، در طب سنتی اغلب برای متعادل کردن غذاها و درمان بیماریهایی با طبع سرد استفاده میشود. این خاصیت باعث شده که این گیاه بهویژه در فصول سرد سال، برای پیشگیری و درمان بیماریهایی مانند سرماخوردگی و آنفولانزا بسیار مفید باشد.
اما، باید ذکر کرد که مصرف این گیاه، برای افراد صفراوی توصیه نمیشود، مصرف زیاد آن ممکن است باعث ایجاد خشکی یا حرارت بیشازحد در بدن شود.
اگر شماهم جزو کسانی هستید که با مزاج خود اشنایی ندارید از شما دعوت میکنیم تا نگاهی به مقاله شناخت مزاج بیندازید.
خواص دارویی آویشن
آویشن یک گیاه شگفتانگیز با خواص بیشمار است که در کاهش دردهای قاعدگی تا تقویت سیستم ایمنی بدن نقش دارد. اگر میخواهید با تأثیرات بینظیر این گیاه آشنا شوید، چند مورد از مهمترین فواید آن را با اطریفل بخوانید:
1. آویشن و تقویت سیستم تنفسی
به دلیل خاصیت ضدالتهابی و ضدعفونیکننده، یکی از بهترین گیاهان برای بهبود مشکلات تنفسی است.
- درمان کرونا و عفونت ریه:
روغنها و دمنوشهای آویشن با ترکیبات تیمول و کارواکرول، خاصیت ضدویروسی و ضدباکتریایی دارند و به عنوان یک خلط اور طبیعی شناخته میشوند که کمک به دفع مخاط میکند و موجب کاهش التهابهای ریوی و مقابله با عفونتها کمک میشود.
بنابراین، ممکن است بتواند اثرات جانبی ویروس کرونا را تا حد زیادی کاهش دهد. - رفع سرماخوردگی و سرفه:
دمنوش آویشن مخاطهای اضافی را کاهش داده و گلودرد را تسکین میدهد. استنشاق بخار آن نیز به باز شدن راههای تنفسی کمک میکند. - کاهش تنگی نفس:
اگر در فصل زمستان نیاز به (درمان فوری مشکلات تنفسی)داشتید میتوانید به نحوه زیر تاثیر آویشن را دوچندان کنید:چای آویشن آماده کنید
کافی است یک قاشق چایخوری آویشن خشک را به یک لیوان آب جوش اضافه کنید، بگذارید ۱۰ دقیقه دم بکشد و سپس آن را صاف کنید. برای تقویت خواص ضدعفونیکننده آن، چند قطره آب لیمو اضافه کنید. این دمنوش را میتوانید روزانه تا ۳ فنجان مصرف کنید. همچنین، ترکیب آویشن و پونه بهعنوان یک دمنوش قوی برای مقابله با عفونتها بسیار مفید است.
2. درمان مشکلات پوستی
مشکلات پوستی مثل اگزما، عفونتهای قارچی و آکنه در زمستان و تابستان بسیار رایج هستند، اما نوع آبوهوا میتواند بر شدت یا نوع این مشکلات تأثیر بگذارد. خبر خوب این است که، این گیاه معجزهآسا، میتواند بسته به آبوهوای گرم یا سرد، خواص متفاوت و موثری داشته باشد.
درمان آکنه :
- در فصل تابستان
تعریق زیاد و یا رطوبت بالا میتوانند باعث افزایش مشکلاتی مثل عفونتهای قارچی و آکنه شوند. در این شرایط، استفاده از آویشن به شکلهای مختلف مفید است:
کرم ضد قارچ آویشن:
تحقیقات نشان داده است که کرم حاوی 3 درصد اسانس آویشن میتواند تا 65 درصد از مشکلات قارچی پوست را درمان کند. این کرم بهخصوص برای افرادی که در مناطق گرم زندگی میکنند و مستعد عفونتهای پوستی هستند، گزینهای عالی و اقتصادی است.
تنتور اویشن:
در آبوهوای گرم و تابستانی، تنتور آویشن (محلولی که از خیساندن آویشن در الکل به دست میآید) میتواند به کاهش آکنه ناشی از تعریق و چربی زیاد پوست کمک کند. این تنتور خاصیت ضدباکتریایی قوی دارد و باکتریهای ایجادکننده جوش را از بین میبرد.
- در فصل زمستان
در مناطق با هوای سرد، خشکی پوست و ترکخوردگی از مشکلات رایج هستند. در این شرایط، آویشن میتواند تأثیر تسکیندهنده و درمانی داشته باشد.
کرم آویشن برای اگزما:
اگزما که در هوای سرد به دلیل خشکی بیشتر پوست تشدید میشود، با کرم آویشن قابل کنترل است. این کرم به حفظ رطوبت پوست و کاهش التهاب کمک میکند.
دمنوش آویشن و نبات:
هوای سرد معمولاً پوست را ملتهب و حساس میکند. مصرف دمنوش آویشن با نبات میتواند از بروز جوشها و التهابهای پوستی پیشگیری کرده و پوست را آرام کند. این ترکیب علاوه بر خواص ضدباکتریایی، به تقویت سیستم ایمنی بدن هم کمک میکند.
3. تقویت مو و کاهش شوره:
آویشن یکی از گیاهان موثر در سلامت مو است که میتواند به تقویت موها و کاهش شوره کمک کند. این گیاه به دلیل خواص ضدباکتریایی، ضدالتهابی و تقویتکنندهاش، در مراقبت از پوست سر و مو بسیار مفید است
- شوره ناشی از خشکی:
هوای سرد و خشک زمستان پوست سر را تحریک کرده و باعث پوستهپوسته شدن یا شوره میشود. آویشن با خواص خود میتواند شورهها را کاهش دهد - ضعف ریشه مو:
سرمای شدید و کمبود رطوبت میتواند ریشههای مو را ضعیف کند. آویشن با افزایش جریان خون در پوست سر به تقویت ریشهها کمک میکند. - خارش و التهاب پوست سر:
خواص ضدالتهابی آویشن میتواند خارش و التهاب ناشی از خشکی پوست سر را کاهش دهد.
4. تأثیر آویشن بر سلامت زنان
آویشن به دلیل اثرات هورمونی، خواص آرامشبخش و ضدعفونیکننده، یکی از گیاهان پرکاربرد در بهبود مشکلات مرتبط با سلامت زنان است:
- تنظیم قاعدگی:
این دمنوش با خاصیت آرامشبخش خود به کاهش دردهای قاعدگی (دیسمنوره) و تنظیم چرخه ماهانه کمک میکند. این گیاه جریان خون را بهبود میبخشد و از انقباضات شدید رحم میکاهد. - درمان عفونتهای قارچی و باکتریایی:
خاصیت ضدباکتریایی و ضدقارچی آن میتواند عفونتهای زنانگی را کاهش دهد. مصرف دمنوش اویشن یا استفاده موضعی از روغن آن در موارد خفیف تا متوسط بسیار موثر است.
چرا در زمستان مصرف اویشن در دوران قائدگی توصیه میشود؟
در مطالعهای که در سال ۲۰۱۲ در مجله تحقیقات علوم پزشکی منتشر شد، محققان به ۱۲۰ دانشجوی دختر مکمل اویشن (چهار بار در روز) یا ایبوپروفن (سه بار در روز) برای درمان درد پریود دادند. پس از دو ماه درمان، هر دو گروه از زنان سطوح مشابهی از تسکین را گزارش کردند. این نشان میدهد که آویشن ممکن است جایگزین مناسبی برای ایبوپروفن با عوارض جانبی بسیار کمتر باشد.
در هوای سرد، به دلیل طبیعت گرم خود، بهترین انتخاب برای کاهش دردهای قاعدگی در فصل زمستان است. این دمنوش میتواند با تقویت جریان خون، علائم ناشی از سردی رحم را تسکین دهد.
اما نکته اینجاست خواص انواع دمنوش های گیاهی را میشناسید؟ اگر جواب شما منفیست، اطریفل راهنمای طب سنتی شما درشناخت انها میشود.
در نهایت،این گیاه، در تمام فصول، بهویژه زمستان، نهتنها برای سلامت زنان بلکه برای تقویت بدن و حفظ تعادل کلی بسیار مفید است.
5. درمان کیست تخمدان با اویشن
طب سنتی ایرانی نشان داده است آویشن برای کیست تخمدان موثر است به خصوص زمانی که با غذا مصرف میشود. البته باید در نظر داشته باشید که اگر این داروی گیاهی را بیش از حد مصرف کنید ممکن است به برخی بیماریهای گوارشی مبتلا شوید.
6. تأثیر اویشن بر دستگاه گوارش
یک گیاه مفید و پرخاصیت است که نقش مهمی در بهبود عملکرد دستگاه گوارش دارد.
- رفع حالت تهوع و استفراغ:
به دلیل خاصیت ضداسپاسم، میتواند انقباضات معده را کاهش داده و از حالت تهوع و استفراغ جلوگیری کند. مصرف دمنوش آن بهخصوص در موارد معدهدرد یا ناراحتیهای گوارشی بسیار موثر است. - تقویت هضم:
ترکیبات موجود در آن، مانند تیمول، باعث تحریک ترشح آنزیمهای گوارشی میشوند. این فرآیند هضم غذا را تسهیل کرده و از احساس سنگینی یا نفخ بعد از غذا جلوگیری میکند.
اویشن با طبیعت گرم خود نه تنها برای گوارش بلکه برای آرامش عمومی بدن و تقویت سیستم ایمنی نیز بسیار مفید است. اگر به دنبال یک درمان طبیعی برای مشکلات گوارشی هستید، دمنوش این گیاه را در رژیم روزانه خود قرار دهید!
7. خواص اویشن برای معده و روده
اگر از نفخ یا معدهدرد رنج میبرید، چای آویشن میتواند یک راهحل طبیعی باشد. این گیاه با خاصیت ضدنفخی و کمک به هضم، مشکلاتی مثل سوءهاضمه را برطرف میکند.
اویشن نه فقط برای بزرگسالان، بلکه حتی برای کودکان هم خاصیت آرامبخش و تسکیندهنده درد معده دارد. این گیاه معجزهآسا یک ضدعفونیکننده قوی است که میتواند انگلها، باکتریها و قارچهای مضر معده را از بین ببرد. جالب است بدانید که این گیاه در گذشته حتی برای ضدعفونی زخمهای سربازان در جنگ استفاده میشده
تاثیر اویشن بر گرفتگی عضلات معده
یکی از خواص شگفتانگیز آن، اثر ضد اسپاسمی آن است. این گیاه با کاهش گرفتگی عضلات معده، به آرامش دستگاه گوارش کمک میکند. همچنین به دلیل انقباض و انبساط های زیاد، میتواند از تولید بیشازحد مخاط، صفرا یا اسید معده جلوگیری کند. پس،اگر از سوزش معده یا ترشح زیاد اسید رنج میبرید، آویشن میتواند راهحلی موثر باشد.
نکته مهم:
مصرف زیاد این گیاه ممکن است اثر معکوس داشته باشد، بنابراین حتماً قبل از مصرف، با یک متخصص طب سنتی مشورت کنید.در فصل زمستان، به دلیل خوردن غذاهای سنگین و کمتحرکی، مشکلات گوارشی بیشتر میشود. یک فنجان چای گرم آویشن میتواند هم معده شما را آرام کند و هم بدنتان را گرم نگه دارد.
اویشن برای حالت تهوع و استفراغ
همانطور که اشاره کردیم آویشن خاصیت میکروب زدایی بالایی دارد. اگر دلیل تهوع و استفراغ شما مسائل عفونی روده و رفلاکس معده باشند، این داروی گیاهی میتواند به شما در برطرف سازی این مشکلات کمک شایانی کند. البته در نظر داشته باشید برخی مواقع، خود این دارو نیز میتواند در صورت مصرف زیاد چنین مشکلاتی را به وجود بیاورد.
8. تقویت سیستم ایمنی و افزایش ویتامینها
اگر به دنبال یک روش طبیعی برای افزایش مقاومت بدن هستید، آویشن بهترین انتخاب است. این گیاه پرخاصیت سرشار از ویتامین C و ویتامین A است که به تقویت سیستم ایمنی کمک کرده و خطر ابتلا به بیماریها را کاهش میدهد. همچنین مواد معدنی موجود در آن، مانند آهن و منیزیم، نقش مهمی در افزایش انرژی و حفظ سلامتی بدن دارند.
مصرف اویشن میتواند به شما در فصلهای سرد سال کمک کند تا بدن مقاومتری در برابر سرماخوردگی و آنفلوآنزا داشته باشید. میتوانید آویشن را به شکل چای گرم، ادویه در غذاها یا حتی روغنهای گیاهی مصرف کنید.
خواص اویشن برای افزایش ویتامینها و ایمنی بدن:
- ویتامین C:
کمک به افزایش تولید گلبولهای سفید و مقابله با عفونتها. - ویتامین A:
بهبود سلامت پوست و تقویت دید. - آهن:
رفع خستگی و بهبود عملکرد اکسیژنرسانی در بدن. - منیزیم:
تقویت سیستم عصبی و کاهش استرس
9. استفاده از اویشن در اشپزی
اویشن یکی از بهترین انتخابها برای آشپزی در فصل زمستان است. این گیاه معطر نه تنها طعم و عطر بینظیری به غذاها میبخشد، بلکه خواص درمانی فراوانی نیز دارد. در روزهای سرد سال، استفاده از این گیاه، در وعدههای غذایی میتواند بدن شما را گرم کرده و سیستم ایمنیتان را تقویت کند.
چگونه اویشن را درخوراک های زمستانی استفاده کنیم؟
- سوپها و آشها:
یک ادویه فوقالعاده برای انواع سوپها و آشهای زمستانی است. مقداری آویشن تازه یا خشک به سوپ عدس، آش رشته یا سوپ سبزیجات اضافه کنید تا عطر و طعمی دلپذیر ایجاد کند. - خوراکهای گوشتی:
در تهیه خورشها یا خوراکهای گوشتی مثل خوراک مرغ و گوشت، از آویشن استفاده کنید. این ادویه به هضم بهتر غذا کمک کرده و طعم غذا را متعادل میکند. - سسها:
افزودن آویشن به سس ماکارونی، پیتزا یا غذاهای ایتالیایی میتواند عطر غذا را چند برابر کند. - نان و پیشغذاها:
آویشن خشک را به خمیر نان یا روی پیشغذاهایی مثل سیبزمینی تنوری یا کراکر اضافه کنید.
توصیههای غذایی در زمستان:
- برای تهیه یک چای گرم و آرامبخش، مقداری آویشن را در آب جوش دم کرده و با کمی عسل مصرف کنید.
- اگر به سرماخوردگی دچار شدید، ترکیب آویشن با عسل و آبلیمو یک درمان طبیعی عالی است.
- غذاهای سنگین و زمستانی مثل خورشها و آشها را با آویشن طعمدار کنید تا هضم آنها راحتتر شود.
10. اویشن برای آرامش ذهن و کاهش استرس
زمستان با روزهای کوتاه و هوای سردش گاهی میتواند باعث تغییرات خلقوخو و افزایش استرس شود. کاهش نور خورشید و فعالیتهای کمتر در این فصل ممکن است حس خستگی ذهنی یا حتی اضطراب را تشدید کند. یکی از راهحلهای طبیعی برای مقابله با این شرایط، استفاده از آویشن است.
چگونه اویشن به آرامش ذهن کمک میکند؟
- اثر آرامبخش طبیعی:
ترکیبات موجود در آویشن، مانند تیمول، به آرامش سیستم عصبی کمک میکنند و استرس را کاهش میدهند. - تقویت خلقوخو:
آویشن میتواند با تحریک ترشح هورمونهای شادی، مانند سروتونین، به بهبود خلقوخو کمک کند. - خواص ضدالتهابی:
استرس و اضطراب گاهی میتوانند ناشی از التهابهای مزمن در بدن باشند. آویشن با خاصیت ضدالتهابی خود به آرامش ذهن و بدن کمک میکند.
انواع اویشن
آویشن یکی از گیاهان پرخاصیت است که در انواع مختلف یافت میشود و هر نوع آن کاربردها و خواص منحصربهفردی دارد. اگر به دنبال انتخاب بهترین نوع آویشن برای نیازهای روزمره یا فصل سرد زمستان هستید، در ادامه با انواع آویشن و کاربردهای آن آشنا شوید.
- اویشن شیرازی
- اویشن اوراسیایی
- اویشن باغی
- اویشن کوهی
کدام نوع اویشن برای زمستان بهتر است؟
برای فصول سرد سال، آویشن شیرازی و آویشن کوهی بهترین گزینهها هستند.
اویشن شیرازی: دمنوش آن با خاصیت ضدویروسی و ضدالتهابی، به درمان گلودرد، کاهش علائم سرماخوردگی و بهبود عملکرد گوارش کمک میکند.
اویشن وحشی: به دلیل ترکیبات قویتر، برای تقویت سیستم ایمنی و مقابله با عفونتهای زمستانی مانند برونشیت یا عفونت ریه بسیار مؤثر است.
سخن اخر
اویشن یک گیاه پرخاصیت با تأثیرات گسترده بر سلامت بدن است که در فصول مختلف، بهویژه زمستان، میتواند بهبود دهنده بسیاری از مشکلات باشد. از تنظیم چرخه قاعدگی و کاهش دردهای ناشی از آن گرفته تا درمان عفونتهای قارچی و باکتریایی در زنان، آویشن بهعنوان یک گزینه طبیعی و موثر شناخته میشود.
همچنین، این گیاه نقش کلیدی در تقویت سیستم گوارش با کاهش حالت تهوع، تسهیل هضم و رفع نفخ دارد. در کنار این خواص درمانی، آویشن بهعنوان یک ادویه خوشعطر در آشپزی نیز کاربرد فراوانی دارد و میتواند طعم غذاها را بینظیر کند. با اضافه کردن ان به رژیم روزانه و غذاهایتان، از خواص شگفتانگیز این گیاه بهرهمند شوید!
سوالات متداول مهم ترین خواص اویشن در فصل زمستان
1. اویشن چه تأثیری بر دستگاه گوارش دارد؟
این گیاه، با خاصیت ضداسپاسم و تحریک ترشح آنزیمهای گوارشی به کاهش حالت تهوع، تسهیل هضم و رفع نفخ کمک میکند.
2.چگونه اویشن میتواند به سلامت زنان کمک کند؟
این گیاه، با تنظیم قاعدگی، کاهش دردهای قاعدگی و خواص ضدباکتریایی و ضدقارچی، در درمان عفونتهای زنانگی موثر است.
3.آیا اویشن در فصل زمستان خواص خاصی دارد؟
بله، به دلیل طبیعت گرم، آویشن در زمستان به تقویت سیستم ایمنی، کاهش دردهای قاعدگی ناشی از سرما و رفع عفونتهای فصلی کمک میکند.
4.اویشن چگونه در آشپزی استفاده میشود؟
بهعنوان یک ادویه معطر در سوپها، غذاهای گوشتی، سسها و سبزیجات گریلشده استفاده میشود و طعم دلپذیری به غذا میبخشد.
5.چگونه از اویشن برای کاهش شوره سر در زمستان استفاده کنیم؟
میتوانید دمنوش آن را بهعنوان آبکشی مو استفاده کنید یا روغن آویشن را به پوست سر ماساژ دهید تا شوره و خشکی پوست سر کاهش یابد.
6.بهترین روش مصرف آویشن برای کاهش درد قاعدگی چیست؟
نوشیدن دمنوش یا استفاده از بخور آن میتواند به کاهش دردهای قاعدگی کمک کند.
7.آیا مصرف این گیاه محدودیتی دارد؟
مصرف آن در مقدار متعادل بیخطر است، اما در صورت بارداری، شیردهی یا داشتن شرایط خاص پزشکی، بهتر است با پزشک مشورت کنید.
8.آیا اویشن میتواند جایگزین داروهای شیمیایی شود؟
در موارد خفیف مشکلات موثر است، اما در شرایط شدید یا مزمن باید همراه با مشورت پزشک استفاده شود.
9.چگونه اویشن به عنوان یک ادویه سلامتبخش در غذاها استفاده میشود؟
با اضافه کردن آن به سوپها، غذاهای دریایی، گوشت و سبزیجات، هم عطر و طعم بینظیری ایجاد میکنید و هم از خواص درمانی آن بهرهمند میشوید.
10.اویشن چه نقشی در تقویت سیستم ایمنی دارد؟
با خواص ضدباکتریایی و ضدعفونیکننده خود میتواند از بدن در برابر عفونتها و بیماریهای فصلی محافظت کند.