Cinnamomum cassia دارچین ختایی

Cinnamomum cassia (نام علمی)

Cinnamomum Cassia Blume (نام علمی)

Cinnamomum aromaticum (نام علمی)

सिनामोमम एरोमेटिकम (هندی)

芳香肉桂 (چینی)

Cannellier caste(فرانسوی)

Chinese cinnamon tree (انگلیسی)

اسامی: سلیخه، دارچین ختایی، دارچین خطایی، دارچین چینی، دارصوص

مشخصات گیاه:

سلیخه پوست درخت دارچین ختایی هندی است که بومی جزیره سیلان است. درختی همیشه سبز با شاخه ها و تنه‌های قطور، دارای بو و طعم تند و سرخ رنگ و شیرین است و بویی شبیه ریوند دارد. برگ‌های آن مانند برگ‌های درخت دارچین معمولی و شبیه به برگ سوسن کبود است ولی کمی درازتر است. به طور معمول به صورت پودر شده استفاده می‌کنند. ساق آن غلیظ و پوست آن سطبر و هفت قسم است. رگ‌های آن متقابل، چرمی شکل، بیضوی و دراز، سطح فوقانی پهنک برگ‌ها سبز مایل به قرمز و سطح تحتانی برگ‌ها سبز مایل به آبی و کمی کرکدار است. گل‌های آن کوچک و خوشه‌ای و میوه‌اش بیضوی و گوشتدار است.

تفاوت درخت دارچین معمولی با سلیخه:

•  در دارچین معمولی از پوست شاخه‌ها استفاده می‌شود، ولی در سلیخه علاوه بر پوست شاخه‌ها، پوست تنه نیز خواص درمانی داشته و به صورت ادویه استفاده می‌شود.
• مزه اش کمی تلخ و زمخت‌تر است.

خواص سلیخه:

• رفع اختلالات گوارشی، اسهال، تهوع
• تقویت قوای جنسی
• رفع دردهای معده و رحم
• پادزهر سم مار
• تقویت بینایی
• کاهش سرفه و رفع عفونت‌های سینه
• طعم دادن به غذاهای مختلف
• استفاده در داروسازی
• درمان آبریزش بینی
• درمان جوش های جوانی

عوارض سلیخه:

• برای استفاده با مشورت و نظر پزشک استفاده شود.