Rhus typhina(نام علمي)
アメリカウルシ(ژاپنی)
火炬树(چینی)
Sumac de virginie(فرانسوی)
Staghorn sumac(انگلیسی)
سماق امريکایی که به نام های «سماق سركه » یا «درخت سركه» معروف است درختچه ای بومی آمریكای شمالی است. ساقه و برگ های این گیاه، دارای كرک های مخملی و برگ های كشیده و بزرگ است. در فصل پاییز به رنگ قرمز و حنایی می شود. میوه های آن نیز سرخ رنگ هستند. این درختچه به راحتی پاجوش تولید می كند و تكثیر آن از طریق جدا كردن و كاشت پاجوش آن است.
گونه ای سماق آمریکایی در باغ های ایران نیز برای زینت كاشته می شود که با نام R.typhina ver laciniata WOOD می باشد. برگ های آن دارای بریدگی های زیاد و زیبا است و تكثیر آن نیز از طریق پاجوش است.
در میوه و برگ های این سماق، مقدار زیادی تانن وجود دارد و خواص آن شبیه سماق معمولی ولی ضعیف تر از آن است.
خواص سماق عبارتند از:
- پایین آورنده تب
- تسکین گلو درد و مشکلات تنفسی در سرماخوردگی، آنفولانزا و برونشیت
- سم زدای بدن و ادرار آور
- درمان اسهال
- ضد التهاب و ضد میکروب
- بهبود کبد چرب
- سلامت پوست و مو، درمان التهابات و اختلالات پوستی
- چربی سوزی و کمک به کاهش وزن
- کاهش قند خون
- کاهش کلسترول، مفید برای قلب و عروق
- کاهش التهاب و دردهای عضلانی