دایره المعارف, گیاهان

Nigella Sativa سیاهدانه

Nigella Sativa سیاهدانه

Nigella
سياهدانه
N.arvensis
N.sativa

Nigella Sativa(انگلیسی)
黑种草(چینی)
ニゲラ (ژاپنی)

कलौंजी(هندی)

کلونجی (هندی)

Nigella Sativa سیاهدانه

اسامی: سياهدانه، نایجلا، شونيز، سُنیز، سیاه تخمه، حبه السودا، غرمج، کمون هندی، شهپر، سیه دانه، سنوخ سیاه، سرنیچ سیاه، کمون اسود، شونوز

Nigella Sativa سیاهدانه

سیاهدانه گیاهی گلدار و یک ساله است که از لحاظ شکل ظاهر شبیه به رازیانه، دارای گلبرگ های پنج تا هشت تایی به رنگ زرد مایل به سفید و بنفش، برگ هایی شبیه برگ زبان دارد.  دانه‌های سیاه‌رنگ آن به اندازه دانه انیسون با بوی تند و مخصوص و مغز سفید، در برگه‌های وسط گل قرار گرفته است. این گیاه حدود ۲۰ الی ۳۰ سانتی‌متر رشد می‌کند و دارای میوه‌ای سه‌قسمتی و بزرگ و کپسول‌مانند است که حاوی تعداد زیادی بذر است.

Nigella Sativa سیاهدانه

از بذر و دانه این گیاه به عنوان ادویه در صنایع آشپزی و قنادی و ترشیجات استفاده می شود.

این گیاه بومی مناطق اروپای شرقی، کشورهای بلغارستان، قبرس، رومانی و غرب آسیا، کشورهای خاورمیانه مانند ایران، ترکیه و عراق است.

در ایران بیشتر در استان های اراک و اصفهان رشد می کند.

در طب سنتی، دارای طبع گرم و خشک است.

 

Nigella Sativa سیاهدانه

خواص سیاهدانه:

  • رفع مشکلات سو هاضمه و اسهال و تسکین دردهای شکمی
  • تقویت سیستم ایمنی بدن
  • کاهش التهاب و عفونت
  • رفع جوش های چرکی
  • تسکین آسم، خس خس و سرفه
  • قاعده آور
  • بهبود کلیه و مثانه و مجاری ادرار
  • کاهش فشارخون، قند خون
  • درمان تب
  • افزایش و تقویت اسپرم
  • رفع نفخ شکم و زخم معده
  • تقویت ذهن و جلوگیری از  افسردگی و صرع
  • بهبود غده تیروئید

 

Nigella Sativa سیاهدانه

عوارض سیاهدانه:

  • در زنان باردار، زنان شیرده و کودکان حتما با نظر پزشک مصرف شود.
  •  افراد مبتلا به گلودرد و ناراحتی کلیه در مصرف سیاهدانه احتیاط کنند.
  •  سیاهدانه فشارخون را بسیار کاهش می دهد بنابراین افرادی که فشارخون پایین دارند با مشورت پزشک استفاده کنند.
  • دو هفته قبل از عمل جراحی مصرف سیاهدانه قطع شود.
  • در افراد دیابتی با نظر پزشک استفاده شود.

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *